１６時間の断食でオートファジー発動。細胞が生まれ変わる！

1. １日３食の習慣はつい最近始まったばかり。江戸時代は１日２食だった。
2. 食べるという行為を、つい「喉を通過したら終わり」ととらえがちですが、体の中では各臓器が一生懸命働いているということを忘れてはいけない。
3. 「空腹」こそが長寿と健康のカギ。体重や体脂肪の減少につながること、糖尿病、がん、心筋梗塞、認知症などの予防に効果的。
4. 最後にものを食べて１０時間ほどたつと、肝臓に蓄えられた糖がなくなって脂肪が分解され、エネルギーとして使われるようになる。
5. １６時間を超えると、体に備わっている「オートファジー」が働くようになる。オートファジーとは古くなった細胞が内側から新しく生まれ変わること。
6. 空腹時間を作ることで、免疫力アップ、血糖値が下がり、脂肪が分解され、老化の進行が改善される。
7. 食後の眠気は血糖値が上がっている証拠。
8. 空腹時間はナッツ、ヨーグルトは食べてもいい。ナッツに含まれる不飽和脂肪酸がオートファジーを活性化させる。
9. 簡単な筋トレを並行して行う。
10. 糖尿病は糖質制限より、空腹時間を増やすほうがいい。

空腹を愛する

1. まずこの常識を捨てる！
2. この考えも初めて。各臓器に休息が必要。
3. ものを食べない時間（空腹状態）を作ること。それだけ。
4. せめて１０時間！
5. 睡眠時間８時間として、その前後４時間食べない。これならいけそう。
6. いいことだらけ。やります。
7. お茶碗一杯のご飯に含まれる糖質はスティックシュガー１７本分。そりゃ血糖値が上がる！
8. ナッツ食べます。
9. この健康法の欠点は、筋肉量が減ること。これは気をつけよう。筋トレします。
10. 糖尿にも気をつける。